<< Tilbage

Så nærmer tiden sig for konfirmation og mange er ved at forberede festdagen. Det hele skal planlægges - Skal maden bestilles ved et catering-firma eller skal man selv stå for en del af menuen?

Hvis De vælger holde festen hjemme og ønsker at få mad udefra, så er vi klar til at være Deres leverandør.

Her på siden finder De nogle menuforslag til den store dag - både traditionelle og mere utraditionelle!

Dette er nogle forslag og har i andre ønsker ( kan vi sammmen strikke en menu sammen ).

Menu 1:

Forret:

1. Tunmousse portionsanrettet

2.  Tarteletter  m/høns i asparges

Hovedret:

1.  Glaseret skinke m/ristede eller flødekartofler + lækker salatbar

2.  Marineret kyllingefilet m/peberfrugter og ristede kartofler + lækker salatbar

Dessert:

1.  Islagkage

2.  Chokoladeskåle m/is og syltet frugt

Pris for tre retter kr. 139,00 pr. person (1 forret, 1 hovedret, 1 dessert)

Menu 2:

Forret:

1. Rejecocktail med flute og dressing ved siden af portionsanrettet og flot pyntet
2. Tarteletter (luksustarteletter)  med høns i asparges

Hovedret:

1. Hamburgerryg med flødekartofler, carotter og blomkålsbuketter
2. Svinekam m/sauce, hvide kartofler - brune kartofler og rødkål.

Dessert:

1. Chokoladekage med is og puré
2. Islagkage 

Pris for tre retter kr. 149,00 (1 forret, 1 hovedret og 1 dessert)

Menu 3:

Forret:

1. Laks med asparges, dilddressing og lækkert brød
2. Kold fiskeanretning med tre forskelige slags fisk, dressing og brød
3. Hel kold blomkål med dressing, rejer æg, grønsager og brød

Hovedret:

1. Helstegt oksefilet med ristede kartofler, salatbar, rødvinssauce
2. Kalvesteg stegt som vildt med walldorfsalat, hvide kartofler og sauce
3. Ølmarineret svinekam med flødekartofler, salat og champignonsauce

Dessert:

1. Chokoladeskåle med is og  frisk frugt
2. Islagkage m/hindbærsauce

Kr. 159,00 pr. person

. 

 Menu 3 (Buffet):

1. Fiskefilet med remoulade og citron
2. Tunmousse
3. Fyldte pandekager
4. Hot Wings
5. Kyllingespyd
6. Nuggets
7. Pizzasnegle 
8. Minipizzaer
9. Tarteletter m/høns i asparges
10. Små pølsehorn
11. Frikadeller
12. To forskellige slags tærter 
13. Italiensk farsbrød 
14. Lav selv hotdogs
15. Oksefilet
16. Kyllingefilet
17. Kold skinke
18. Marineret svinekam

Tilbehør til buffet

• Ristede kartofler el. bagte kartofler el. kartoffelsalat
• Salatbar ( over 20 personer ellers blandet salat)
• Pastasalat
• Brød, smør, dressing

Vælg selv 5 forskellige retter til kr. 179,00 pr. person
Ovenstående er vore menuforslag - men har De specielle ønsker til menuen, er De meget velkommen til at kontakte os. Alle priser er excl. leveringsomk .